Karadeniz Bölgesinde mevsiminde yetişen, kokulu üzüm, isabella, çilek üzüm, kara üzüm, ilaç üzüm gibi isimlerle anılan, özenle ve el ile hasat edilen kokulu üzüm koruklarından el yapımı yöntemlerle hazırlanmıştır. Kokulu Üzüm'ün olgunlaşmadan önceki haline Koruk denir. Koruklar el ile özenle hasat edilir, yıkanır, kaya tuzu ve içme suyu ile salamura suyu hazırlanır. Koruklar cam kavanozlara ve gıdaya uygun bidonlara alınarak sarımsak , defne yaprağı ve salamura suyu eklenir. Doğal olarak fermante edilen koruklar harika bir turşuya dönüşür. Lezzeti ve besin değerleri tam olarak oluşan koruk turşuları cam kavanozlara doldurularak gönderime hazır hale getirilir. Ham meyveden kurulmuştur. Şeker, Sirke, Limon ilavesiz. El yapımı ve katkısızdır.
Toplu alım ve diğer detaylar için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
[email protected] ve [email protected]
İçindekiler ; Kokulu Üzüm Koruğu, İçme Suyu, İyotsuz Kaya/Kaynak Tuzu, Sarımsak, Defne Yaprağı, Asma Yaprağı Paket İçeriği ; Brüt 500 g, Süzme 250 g Kokulu Üzüm Koruk Turşusu Muhafaza Koşulları ; Güneş ışığından uzak ve serin yerde muhafaza ediniz. Kapağı açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız. Kullanım Koşulları ; Tuz miktarı direk kullanıma uygundur. Turşuyu yıkamayınız. Koruk doğal olarak şeker içermektedir. İlave şeker içermez. Kapakta kabarma ve taşma normaldir.
Bu ürün, Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı (KEDV) desteğiyle, kadın üreticiler ve kadın kooperatifleri tarafından üretilmiştir. Ürünü satın alarak KEDV’in dar gelirli kadınları güçlendirme çalışmalarına destek olabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.